Das Holz der Hainbuche ist grau bis gelb und feinporig. Es ist schwer und hart, aber sehr elastisch. Es dient traditionell zum Bau von Holzfußböden, schweren Werkzeugen, Bögen, aber auch Klaviermechaniken, und ist wegen seiner hohen Dichte, Härte und Festigkeit gut geeignet für Griffbretter.